Ahoj všem masofilům. Letos spolek pořádá další ročník chrochromaratonu prase do skla. Kdo bude mít chuť poklábosit se sousedy při krájení masa, dorazte. Jsme tu pro vás. Chcete si vyrobit v klidu doma, ale nevíte jak na to? Zde je odkaz
Takže k věci:
termím je tedy sobota 19.10.2023 ve 20:00 – krájení, solení, zalévaní a pod
co s sebou:
- ostrý nůž
- podložku na krájení
- přiměřeně velikou nádobu na míchání masa
- sklenice v dostatečném množství včetně víček.
- přepravka/taška na odnos výrobků
Solící směs, maso, vodu a jiné tekutiny zajistíme
Důležité:
Maso je potřeba závazně objednat. Nejzazší termín je 14.10. Ať máme čas na objednání a nákup.
Zavařování budeme řešit dle počtu účastníků. Kdo je schopen, ať si zavaří sám. V krajním případě zavaříme (vzhledem k časové náročnosti nezvládneme větší množství).
Zapište se, nabruste nože a chro, chro ….